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CREME AUX OEUFS
Faire bouillir le lait et la crème avec l'extrait de vanille.
Mélanger le sucre et les œufs, incorporer le lait.
Remplir le fond des ramequins de caramel, les remplir avec le mélange précédent, puis les faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes à thermostat 4 (180-200°C), Th5 sur le four de la maison.
LES INGREDIENTS
75 cl de lait
6 œufs
25 cl de crème liquide
1 à 2 cuillerées à soupe d'extrait de vanille par litre de préparation
125 g de sucre
75 cl de lait
6 œufs
25 cl de crème liquide
1 à 2 cuillerées à soupe d'extrait de vanille par litre de préparation
125 g de sucre
3 février 2013
21 décembre 2012
4 janvier 2013
11 février 2012
10 décembre 2011
24 août 2011
27 mai 2011
1er mai 2011
7 avril, chez Christophe et Sandra avec Papy et les Seach.
26 mars 2011, chez Christophe et Sandra avec Philippe et Marie-Claude Saech et Yann.
18 septembre 2010 avec Papy, Didier et Catherine.
5 septembre 2010 à la journée Champêtre de La Renardière.
le 28 août 2010 pour Christophe et Sandra.
24 août 2010 à Silly avec Catherine, Didier et Mamie Jeanne.
Elaborations
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26 mars 2011, chez Christophe et Sandra avec Philippe et Marie-Claude Saech et Yann.
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le 28 août 2010 pour Christophe et Sandra.
24 août 2010 à Silly avec Catherine, Didier et Mamie Jeanne.
Stéphanie Riu