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SOUPE CHAMPENOISE

Mélanger les 3 derniers ingrédients ensemble et, au moment de servir, ajouter le vin pétillant bien frais.


LES INGREDIENTS

75 cl de vin pétillant (mousseux ou Champagne)
10 cl de pulco citron vert (ou équivalent)
10 cl de triple sec
5 cl de sucre de canne liquide



75 cl de vin pétillant (mousseux ou Champagne)
10 cl de pulco citron vert (ou équivalent)
10 cl de triple sec
5 cl de sucre de canne liquide



15 décembre 2012


Elaborations

15 décembre 2012

marmiton.org
Observations

On peut également utiliser du cidre, mais il faut alors diminuer de moitié le citron vert.

Le saladier doit être consommé dès le premier jour. Les bulles n'existent plus le lendemain.



On peut également utiliser du cidre, mais il faut alors diminuer de moitié le citron vert.

Le saladier doit être consommé dès le premier jour. Les bulles n'existent plus le lendemain.


10 minutes