LES BIERES
34, rue de Gallardon, 28 130 Yermenonville - longitude 01° 37' 15'' latitude 48° 33' 25''
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PVL la tourbée





Bière tourbée
Brasserie: Brasserie du pave : www.brasserie-du-pave.fr
Fermentation:
Fournisseur: la malterie du pavé d'Arras
Alcool: 9,5% 33cl

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C'est sûr, cette jolie blonde a un sérieux accent.
Un de ceux qu’on ne retrouve que dans le nord de l'Écosse, au cœur des Highlands. Son petit secret : 4 malts (pilsen, biscuit, tourbé et fumé). Résultat, une bière de caractère, riche en goût, aux notes de biscuit, qui plaira aux amateurs de whisky. Répétez après moi : “My PVL is rich”*.
*Ma PVL a du goût."

ACCORDS BIÈRES & METS
Résonnance : Viandes Braisées
Complémentarité : Maroilles – Pommes de terre au four